Back
Wonton & Char Siu Noodles
Egg noodles, pork dumplings & char siu in our homemade pork broth
210.000 VND
NUTRITION
Carbs
- Mì hoành thánh xá xíu
Protein
- Dried Shrimp
- Nạc dăm heo nguyên tảng
- Heo xương ống
- Mỡ heo xay
- Giò sống (200gr/cây)
- Giò sống (1kg/cây)
- Chicken Breast Bones
- Dried Squid
- Tôm thẻ lột
- Xương heo
- Đầu gà
- BTP- thịt xá xíu
- Tôm thẻ lột 60-70con/kg
- Vannamei Shrimp
Fat
- Dầu ăn Orchid 25kg
- BTP - Dầu điều
Sugar
- Bien Hoa Bagged Sugar 1kg
- Đường phèn Biên Hòa 500g
- Đường phèn cục lớn
Fiber
- Green papaya
- Củ cải trắng
- Da Lat Carrots
- Giá lặt
- Củ sắn
- Celery
- Bok choy
Vitamins
- Chanh không hạt đà lạt
- Tỏi phi
- Spring Onion / Scallion
- Tiêu đen hạt (500gr/gói)
- Hành tây
- Tỏi lột vỏ nguyên tép cắt đầu sạch
- Hành tím lột
- Ớt sừng đỏ
- Ớt xay
- Ớt khô trái
- Hành phi
Minerals
- Hạt nêm Knorr 1.8kg
- Muối tinh sấy I-ốt 1kg
- Bông hồi
- Hạt điều màu
- Bột ngọt 1kg
- Sả cây
- Nước mắm hồng hạnh 35 độ đạm 900ml
- Green papaya
- BTP- Nước dùng hủ tiếu
- Muối hạt Bạc Liêu 500g/gói
- Dried Sipunculus / Sea Worm
- Riềng
- Bột ngũ vị hương bao bạc bà tám 0.5kg
- Dừa tươi
- Hẹ lá
- BTP- Sa tế
- Sả xay
- Gia vị ướp xá xíu
- BTP- hoành thánh
- Da hoành thánh
- Mỳ tươi Kỳ Ký đông lạnh
- BTP- Pickle đu đủ
- Dấm tinh luyện 2L