
Back
APPETIZERS
PAN-SEARED FOIE GRAS
Pan-seared foie gras with balsamic pearls
450.000 VND
NUTRITION

Protein

Carbs

Minerals

Fat

Vitamins

Sugar

Protein
- Gan vịt đông lạnh Extra II Rougie
- Gan ngỗng Pháp áp chảo sốt vang đỏ với giấm viên Balsamic

Carbs
- Bánh tráng bò bía đậu xanh Vạn Lộc 30 miếng /gói

Minerals
- Hoa Violet 10g/vỉ
- Lá thyme (tươi)
- Lá rosemary tươi
- BTP - Sốt rượu vang
- Bông hồi
- Rượu vang Đà Lạt CLASSIC TRẮNG 75C 750ml

Fat
- Dầu oliu Basso pomace 5 lít
- Bơ lạt Anchor

Vitamins
- Hành tím lột

Sugar
- Bien Hoa Bagged Sugar 1kg
