Quay lại
THĂN NGOẠI BÒ ANGUS SỐT RƯỢU VANG & NẤM TRUFFLE
Thăn bò Angus sốt rượu vang đỏ và một chút dầu nấm truffle
930.000 VND
DINH DƯỠNG
Tinh bột
- Bột mì táo đỏ Đại Phong 1kg
- Khoai tây Đà Lạt
- NISO ROUND BAGUETTE 28GRS
- NISO BAGUETTE SMALL 28 GRS
- BTP - Khoai tây đút lò
Chất đạm
- Thăn ngoại bò tươi Angus 100 ngày ăn ngũ cố 4.5-6kg
- Thăn bò ngoại Striploin ( thăn ngoại Angus nướng)
Chất béo
- Dầu oliu Basso pomace 5 lít
- Bơ lạt Anchor
- Whipping cream Anchor (1L/hộp)
Chất xơ
- Rau dền baby (50G)
- Cà rốt bi
- Củ cải đỏ (đường)
- BTP- Sốt vang nấm truffle
- Sốt kem nấm truffle đen casa rinaldi 500g
Vitamin
- Hành tây
- Tiêu đỏ
- Tỏi lột vỏ nguyên tép cắt đầu sạch
- Tiêu đen xay (500gr/gói)
- Bí ngòi vàng
- Cà chua bi vàng
Khoáng chất
- Muối tinh sấy I-ốt 1kg
- Nước tương Maggi thanh dịu 1.8L
- Lá thyme (tươi)
- Măng tây tươi
- Phô mai Grana Padano (200gr/gói)
- Sữa thanh trùng Meiji đỏ 946ml
- Phô Mai Mozza. Bào Bottega Zelachi 1Kg- 5460NVCR
- Bột ngọt Ajinomoto 1kg
- Sữa tươi pháp nguyên kem 1 lít
- Muối hột
- Phô mai Mozzarella (Khối) - 200gr
- Rượu vang Đà lạt EXCELENT đỏ 750ml